
Tusculanum Kisvendéglő - Miskolc kínálata:
Gyros tál 2 500 Ft-ért, frissensültek 1 400 Ft-tól
Vadételek, halételek, tészták, levesek, desszertek a kínálatban!
Gyros
Hellas gyros tál
allergének: laktóz, glutén
Előétel
Tejfölös-sajtos lepcsánka
allergén: glutén tej, tojás
Leves
Borsodi bográcsgulyás
sertéscombból nemes paprikával, lecsó zöldségekkel, burgonyával és galuskával
allergének: glutén, tojás, zeller
Csibeleves
csigatésztával, csészében
allergének: glutén, zeller
Fokhagymakrémleves
allergének: glutén, tej, zeller
Kapcás kaszásleves
füstölt sonka fűszerekkel puhára főzve, krumplis galuskával és tejföllel, tormával habarva
allergének: laktóz, glutén, tojás
Leleszi káposztás-csülkös babgulyás
füstölt csülökkel, savanyú káposztával és szárított erdei gombával, tejföllel habarva
allergének: laktóz
Micimackó gyümölcslevese
erdei gyümölcsökkel, friss joghurttal és vaníliafagylalttal
allergének: laktóz, glutén
Tárkonyos vadraguleves
galuskával, gombával, zöldségekkel
allergének: glutén, tej, tojás, mustár
Tyúkhúsleves gazdagon
csirkecombbal, töltelékkel és zöldségekkel
allergének: glutén, tojás, zeller
Specialitás
Csülökszeletek kecskesalátával
omlós füstölt csülök krémes kecskesajt salátával
allergének: laktóz
Ördöglángos
krumplitócsniba halmozott pikáns, roston sült csirkemell, friss vegyes salátával és tejföllel
allergének: laktóz, glutén, tojás
Pirított szárnyasmáj
bő hagymán lesütött szárnyasmáj majorannával, főtt burgonyával
Rántott szárnyasmáj
hagymás-majonézes burgonyasalátával
allergének: laktóz, glutén, tojás, mustár
Selmeci bányász pecsenye
sült-füstölt tarja panírozott hagymakarikákkal és hagymás tört burgonyával
allergének: laktóz, glutén, tojás
Tátrai csülök szeletek
főtt-füstölt csülökszeletek juhtúrós sztrapacskával és lilahagymával
allergének: laktóz, glutén, tojás
Főétel
Áfonyás-mézes szűzérmék
köret nélkül
allergének: glutén
Ángyom féle gombás-csülkös sertéspaprikás
tejfölös habarással, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén
Borókás őzszelet áfonyamártással
omlósra sütött őzhús erdei gombákkal, áfonyamártással, köret nélkül
Brassói aprópecsenye
fokhagymás-köménymagos tokány ropogós rósejbni krumplival
Csülkös pacalpörkölt
köret nélkül
allergének: zeller
Öszödi marhaperkelt
egri vörösborral, köret nélkül
allergének: zeller
Remete pecsenye
sertésborda szalonnás-csirkemájas-hagymás-gombás-zöldborsós raguval, köret nélkül
allergének: glutén
Szarvasfilé vadgombalekvárral
borókabogyós-tárkonyos pácban érlelt szarvashús lesütve, köret nélkül
Zrínyi kedvence vaddisznópörkölt
vörösborral, köret nélkül
Frissensült
Bazsalikomos sertésflekken
sertéstarja fokhagymával-köménymaggal-bazsalikommal sütve, köret nélkül
allergének: zeller
Bécsi szelet
köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Húsos pirog
darált hússal töltött derelye, tejföllel, hagymás baconnal, kaporral
allergének: glutén, tej, tojás
Juhtúróval töltött szezámmagos csirkemell
brindzával töltött csirkemell szezámmagos bundában rántva, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szezámmag
Leszbosz tál
2db grillezett csirkemell az Égei-tenger fűszereivel fűszerezve, görög salátával és tzatzikivel
allergének: laktóz
Magyaros szűzérme
sült szűzérme medalionok lecsóval és házi burgonyachips-szel
allergének: glutén
Natúr pulyka Gordon Bajnai módra
sült pulykamell pirított füstölt tarja kockákkal, fehér borssal, füstölt sajttal és tejszínnel, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén
Pofapecsenye
fokhagymával-köménymaggal szórt sertés kemencében ropogósra sütve, köret nélkül
Pulykamell olívás camembert-mártásban
olívaolajon sült pulykamell fekete- és zöld olívabogyóval, camembert sajttal és tejszínnel, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén
Rántott csirkemell
fél csirkemell hagyományos módon rántva, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Roston sült csirkemell
fél csirkemell pirosra sütve, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Szatymazi csirkemell
roston sült csirkemell őszibarackkal és sajttal kemencében sütve, köret nélkül
allergének: laktóz
Vidéki töltött csirkemell
rántott csirkemell füstölt sonkával, sajttal és lilahagymával göngyölve, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Halétel
Caca
apró tengeri halak hirtelen ropogósra sütve salátával, hasábburgonyával
allergének: glutén, hal
Csernyői halászlé
csípősen
allergének: glutén, hal
Füstölt pisztrángfilé
salátaágyon
allergének: tej, hal
Garadnai roston sült pisztráng
lisztben forgatott sült pisztráng citrommal, köret nélkül
allergének: glutén, hal
Korhely halászlé
allergének: glutén, laktóz, hal, mustár
Rántott potyka magvas bundában
tiszai pontyszeletek ropogós panírban, naranccsal
allergén: laktóz, glutén, tojás, hal, földimogyoró, dió
Vega étel
Rántott gombafejek
sampion gombából, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Rántott sajt
3db, rántott trappista sajt, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Rántott zöldséges tál
rántott gombafejekkel, karfiollal és brokkolival, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás
Gyermek étel
Dínó tál - ami a kalandparkból megmaradt
dinó formájú pulykafalatok ropogósra sütve, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szója, diófélék
Igló kapitány kedvence
halrudacskák aranybarnára sütve citromkarikákkal, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szója, hal, rák, puhatestűek, mustár, zeller
Szezámmagos csirkemellcsíkocskák
köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szezámmag
Köret
Burgonyakrokett
allergének: laktóz, glutén
Burgonyapüré
allergének: laktóz
Édesburgonya hasáb
Főtt burgonya
Galuska
allergének: glutén, tojás
Hagymás tört burgonya
Kenyér
1 szelet
allergének: glutén
Knédli
allergének: glutén, tojás
Mosolygós burgonya
allergének: laktóz, glutén, tojás, szezámmag
Paraszt krumpli
házi sült burgonya
Párolt rizs
Petrezselymes burgonya
Rizi Gizi
rizi-bizi
Steakburgonya
Szalmaburgonya
Vajon párolt zöldköret
allergének: laktóz
Vegyes köret
paraszt krumpli + párolt rizs
Bőségtál
Fekete Laci morzsái tál 4 személyre
2db sertésflekken, 2db sertéspofa, 2db roston sült csirkemell, 2db rántott sertésborda, 2db rántott csirkemell, 2db rántott szárnyasmáj, 2db rántott sajt, rántott zöldségek, csülökszeletek, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szezámmag, zeller
Prézlis tál 2 személyre
2db rántott sertésborda, 2db rántott csirkemell, 2db rántott szárnyasmáj, 2db rántott sajt, rántott zöldségek, köret nélkül
allergének: laktóz, glutén, tojás, szezámmag
Tusculanum tál 2 személyre
2db sertésflekken, 2db sertéspofa, 2db roston sült csirkemell, csülökszeletek, köret nélkül
allergének: zeller
Tészta
Bolognai penne
allergének: glutén
Eredeti túrós csusza
házi csusza tésztából, túróval és tejföllel
allergének: laktóz, glutén, tojás
Juhtúrós tóthaluska
galuska brindzával és tejföllel, tepertővel, kolbászkarikákkal, kaporral hintve
allergének: laktóz, glutén, tojás
Káposztás sztrapacska
pirított savanyú káposztával és sült szalonnával
allergének: glutén
Saláta
Sopszka saláta
allergének: laktóz
Öntet
Ketchup
Tartármártás
Tzatziki öntet
Savanyúság
Csemege házi vegyes savanyúság
allergének: kén-dioxid
Desszert
Gundel palacsinta gazdagon
2db, diótöltelékkel és csokoládéöntettel
allergének: laktóz, glutén, tojás, diófélék, kén-dioxid
Meggyes kísértés
1db, A fahéjas meggyes, mascarponés palacsinta, porcukorral, 1 gombóc vaníliás fagylalttal
allergének: laktóz, glutén, tojás
Ropogós palacsinta
1db, nutellás, oreo kekszes
allergének: laktóz, glutén, tojás, földimogyoró, dió, kén-dioxid
Somlói galuska
csokoládéöntettel, tejszínhabbal és karamelldísszel
allergének: laktóz, glutén, tojás, diófélék, kén-dioxid
Somlói palacsinta
1db, csokolédéöntettel és tejszínhabbal
allergének: laktóz, glutén, tojás, diófélék, kén-dioxid
Túró Rudis palacsinta
1db
allergének: laktóz, glutén, tojás, dió, Kén-dioxid
Túrógombóc
fahéjas zsemlemorzsával és vaníliás tejföllel
allergének: laktóz, glutén, tojás